大眾網(wǎng)濟(jì)南10月9日訊（記者　吳修安）波爾山羊的價(jià)格正在理性回歸，過度的炒種熱潮逐漸消退，我省從國(guó)外引進(jìn)的波爾山羊用了八年時(shí)間，日前終于規(guī)模上市，以每公斤30到50元的價(jià)格，走上了百姓的餐桌。

　　波爾山羊是目前國(guó)際公認(rèn)的肉羊優(yōu)質(zhì)品種之一，原產(chǎn)于南非，體格大、生長(zhǎng)發(fā)育快、肉質(zhì)嫩。最初我國(guó)引入波爾 山羊就是為了改變本地山羊品種的產(chǎn)肉性能，培育優(yōu)質(zhì)品種，促進(jìn)肉羊業(yè)持續(xù)發(fā)展。

　　但事情發(fā)展卻與預(yù)料相反，許多公司、企業(yè)、個(gè)體業(yè)戶蜂擁而上，炒種風(fēng)盛行，純種波爾山羊價(jià)格最高達(dá)8萬(wàn)多元，便宜的也要兩三萬(wàn)元，即便雜交羊的價(jià)格也炒到驚人的近萬(wàn)元一只。而引進(jìn)的種羊和引進(jìn)后繁殖的波爾山羊，除了老死、病死的，幾乎是從一個(gè)羊場(chǎng)被販到另一個(gè)羊場(chǎng)，過的純粹是“移民生活”。

　　從去年下半年開始，過度炒種帶來的負(fù)面反應(yīng)出現(xiàn)，波爾山羊價(jià)格大幅度下跌，銷路受阻，數(shù)萬(wàn)元的純種波爾山羊如今價(jià)格已經(jīng)跌至數(shù)千元，數(shù)千元的雜交波爾山羊已經(jīng)跌至數(shù)百元，不少炒種者賠錢都吃了苦頭。正是波爾山羊炒種熱潮退去，價(jià)格逐漸回歸正常軌道，波爾山羊肉才有了今天規(guī)模上市的可能。

　　記者在山東雁領(lǐng)畜禽產(chǎn)品平價(jià)超市里看到，來自東營(yíng)廣饒的山東凱銀清真肉業(yè)有限公司等企業(yè)，開始大量供應(yīng)波爾山羊肉，每公斤在50元左右，節(jié)日期間供應(yīng)價(jià)格是每公斤30元。雁領(lǐng)畜禽產(chǎn)品超市工作人員介紹說，目前每天可以保證提供二三十只的上市量。記者還看到，在柜臺(tái)前，前來購(gòu)買波爾山羊肉想“嘗嘗鮮”的顧客絡(luò)繹不絕�！　�

　　省畜牧協(xié)會(huì)有關(guān)專家介紹，我省是肉羊養(yǎng)殖大省，肉羊生產(chǎn)的前景和市場(chǎng)都非常樂觀，目前關(guān)鍵是要跳出炒種的歪路，走面向市場(chǎng)發(fā)展的正路�，F(xiàn)在高檔羊肉市場(chǎng)供給量很少，市場(chǎng)空間很大，利潤(rùn)比普通羊肉品種要高很多。雖然目前上市量還不算很多，但我省波爾山羊確實(shí)已經(jīng)形成了大規(guī)模存欄量和屠宰能力，相信今后餐桌上波爾山羊肉會(huì)越來越多。