導(dǎo)讀:中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣,在我國(guó)歷史悠久。它象征著團(tuán)聚和睦,幸福美滿。然而,近幾年來(lái),月餅生產(chǎn)者為了牟取暴利絞盡腦汁在月餅包裝上做文章,一時(shí)間,各種奢侈包裝爭(zhēng)先上市,讓人們不僅深思,中秋人們要的是月餅還是包裝呢?
不論質(zhì)量 過(guò)度包
裝
中秋將至,月餅市場(chǎng)又掀起了競(jìng)爭(zhēng)狂潮。今年的月餅不單在餡料上新意迭出,在外包裝上也煞費(fèi)苦心,除了傳統(tǒng)的鐵盒、紙盒、錦盒包裝外,還出現(xiàn)了時(shí)尚的竹籃、木盒、藤籃等包裝,其中木盒包裝以其古色古香、精美典雅而備受追捧。
在各商場(chǎng)和超市,造型別致、印刷精美、用料講究的月餅包裝一下子吸引了消費(fèi)者的眼球。而為了這個(gè)“吸引力”,每年生產(chǎn)廠家投在月餅包裝上的費(fèi)用居然高達(dá)10億到25億元左右!有關(guān)專家表示,我國(guó)每年月餅銷售額約近100億人民幣,包裝占月餅生產(chǎn)成本的10%到20%,最高的可達(dá)30%。
多年前,月餅包裝只是普通的塑料盒、紙板盒,最講究的也就是鐵盒。但這幾年,不僅竹子、木頭等高檔材料廣泛用于包裝,而且紙板的印刷、設(shè)計(jì)也越來(lái)越考究。今年上海一家企業(yè)推出了紫檀木箱子型的包裝,據(jù)估算,這個(gè)售價(jià)500多元的月餅僅包裝盒就要花去100至200元。
不少?gòu)S家不僅在外包裝上極盡能事,而且內(nèi)包裝也花樣迭出。今年一廠家做了一個(gè)與真月餅同等大小的“黃金月餅”,據(jù)說(shuō)這塊包金的“黃金月餅”本身價(jià)值就值300多元。
木盒月餅大受青睞
據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道,眼下,廣州各大商場(chǎng)、超市上都開(kāi)設(shè)了月餅專柜,各式月餅琳瑯滿目,購(gòu)者如云。為適應(yīng)現(xiàn)代人的審美口味,今年不少著名月餅廠家還都不約而同地推出了木盒月餅。記者在萬(wàn)國(guó)廣場(chǎng)首層的月餅專柜看到,這里的6個(gè)品牌中就有3個(gè)推出了木盒裝月餅,其中單是廣州酒家一家就推出了3款木盒包裝,價(jià)格與其他包裝持平。推銷員陳小姐說(shuō),今年木盒裝的月餅特別旺銷,成為人們饋贈(zèng)親友的首選;正在選購(gòu)月餅的唐先生也表示,木盒裝的月餅看起來(lái)很高檔,頗有懷舊味道,很符合中秋這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。
生產(chǎn)廠家在包裝上強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)令月餅專柜儼然成為工藝品專柜。然而,精美的包裝很快就變成了無(wú)用的垃圾。
有數(shù)據(jù)顯示,平均每生產(chǎn)1000萬(wàn)盒月餅,就要耗費(fèi)400—600棵胸徑10厘米的樹(shù)木作包裝物,這等于每年要吃掉一片相當(dāng)規(guī)模的小樹(shù)林。近年來(lái),月餅包裝漸趨繁復(fù),如某牌子的月餅今年推出了木盒禮品系列,每一個(gè)大木盒里還有一個(gè)小木盒,里面裝著附送的小禮物。像這樣的盒套盒越來(lái)越多,也使木材的消耗量有增無(wú)減,這對(duì)于本來(lái)森林覆蓋面積就不大的中國(guó)來(lái)說(shuō),實(shí)在不是一件好事。
看不出月餅樣
記者近日在商場(chǎng)看到,除“蓮香樓”的這款“狀元情結(jié)”月餅以外,還有一種“綠屋”牌的月餅采用了白色的藤籃作為包裝盒。百威月餅今年則推出了一個(gè)禮品系列的月餅包裝,一打開(kāi)月餅大盒,就會(huì)收到一大堆可愛(ài)的小禮品。
今年不少月餅廠家都不約而同地在月餅包裝盒中隨盒贈(zèng)送一兩只金光閃閃的金屬叉子,以此替代往年質(zhì)量低劣的塑料刀叉;“陶陶居”一款168元一盒的茗趣歡聚月餅,還在盒內(nèi)贈(zèng)送一套宜興出產(chǎn)的紫砂茶具;廣州酒家今年新出的福星QQ兒童月餅,買一盒送一只可愛(ài)的毛絨小熊……
金銀珠寶“打造”身價(jià)攀過(guò)六千 天價(jià)月餅誰(shuí)人“吃”
在某商場(chǎng)有一款標(biāo)價(jià)6188元的“最新品”頗為引人注目。不過(guò),這款引人注目的“貴族月餅”只能欣賞不能食用。
這款被命名為“金秋銀月,中華大團(tuán)圓”的“月餅組”包含有多個(gè)“金貴組”:七枚一盎司純銀“月餅”,七顆精選天然寶石,一枚隱形防偽純金徽章,一個(gè)水晶玻璃鉆,一個(gè)水晶玻璃盤,配以紅木底座、錦緞禮盒和一幅團(tuán)圓字畫。整個(gè)“月餅組”標(biāo)價(jià)6188元。據(jù)稱,七枚純銀“月餅”和一枚純金徽章由沈陽(yáng)造幣廠采用國(guó)際先進(jìn)的“壓印”技術(shù)精制而成。
近年來(lái),每逢節(jié)日,市場(chǎng)“概念”炒作成風(fēng)。有市場(chǎng)人士稱,以純金純銀打制中秋“月餅”,較往年“月餅大制作”、“極品月餅”的市場(chǎng)操作手法又進(jìn)了一步,但也不過(guò)是一種“月餅秀”而已。記者從商家了解到,截至昨日下午,這款“月餅”也只是“搶”了一些人的眼球,看的人多,但有意購(gòu)買的人卻沒(méi)有。
眼下,多數(shù)消費(fèi)者對(duì)“天價(jià)”商品已不會(huì)感到新奇,他們更感興趣的是:不知道誰(shuí)會(huì)慷慨買走這組“天價(jià)月餅”?誰(shuí)能在今年中秋有幸“吃”到這“真金白銀”的月餅?
消費(fèi)宜倡“綠色包裝”
據(jù)了解,限制包裝是一個(gè)世界性的問(wèn)題。目前,全球掀起了“綠色包裝”風(fēng)潮,歐洲各國(guó)政府紛紛制定包裝法。最早推崇包裝材料回收的德國(guó)制定了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)法”,丹麥率先實(shí)行“綠色稅”制度;很多國(guó)家要求制造商、進(jìn)口商與零售商負(fù)起將包裝材料回收利用與再制造的責(zé)任;過(guò)度包裝物品在韓國(guó)屬于違法行為,為了落實(shí)物品包裝比率和層數(shù)的限制,韓國(guó)政府對(duì)商品的包裝要進(jìn)行檢查,獎(jiǎng)勵(lì)精簡(jiǎn)包裝,過(guò)度包裝的商品要罰款。
而我國(guó)目前尚未立法對(duì)產(chǎn)品的包裝加以限制,現(xiàn)在不止是月餅,許多消耗性商品都使用木制包裝,一些快餐店甚至以“木盒盒飯”來(lái)招徠顧客。但實(shí)際上,許多消費(fèi)者都非常贊成簡(jiǎn)約包裝。當(dāng)教師的張先生就表示,即使是買來(lái)送人,包裝也應(yīng)適可而止。張先生還表示,他身邊的朋友崇尚綠色消費(fèi)的越來(lái)越多,他們不使用一次性膠袋和木筷,選用環(huán)保電池,拒用污染環(huán)境的產(chǎn)品。他建議商家要跟上綠色浪潮,推出簡(jiǎn)潔、綠色的包裝。不少消費(fèi)者建議,速速立法對(duì)產(chǎn)品的包裝加以限制。