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全市實現(xiàn)餐飲業(yè)零售額7.3億元 8月餐飲市場亮點多(圖)
青島新聞網(wǎng)  2004-09-08 13:54:47 青島晚報

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啤酒節(jié)為島城的八月餐飲業(yè)帶來了旺盛的人氣。這是今年啤酒節(jié)期間,啤酒城里烤魚、

    烤紫菜卷等美食吸引了不少游客駐足等待品嘗。趙黎攝(本報資料照片)

    旅游大軍來了,啤酒節(jié)開幕了,奧運圣火點燃了,夜間消費活躍了,特色小吃受寵……八月,我市餐飲市場亮點頻現(xiàn)。據(jù)市經(jīng)貿(mào)委提供的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,8月份全市實現(xiàn)餐飲業(yè)零售額7.3億元,同比增長22.5%,成為今年以來增幅最高的月份。1-8月份,全市餐飲業(yè)零售額累計實現(xiàn)48.8億元,同比增長19.8%。

    旅游團住到市郊

    8月份,我市旅游消費快速增長,全市星級酒店的客房利用率達(dá)到96%以上,游客接待量比去年同期增長50%左右,外地旅游團隊住宿甚至出現(xiàn)由市區(qū)向市郊發(fā)展的態(tài)勢。據(jù)分析,近來旅游消費旺盛的原因,一是我市旅游勝地的知名度不斷提升,二是今年國內(nèi)上海、浙江、杭州等南方省市受電力供應(yīng)不足影響而選擇外出旅游避暑等因素的拉動。

    啤酒消費摸新高

    啤酒節(jié)期間,啤酒城和匯泉廣場東西呼應(yīng),成為拉動今夏餐飲消費的新亮點。啤酒城內(nèi)聚集了三十多個世界著名啤酒品牌,吸引了290萬人助興,共銷售啤酒620噸,城內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)額8000余萬元。新建成的匯泉廣場大型露天電子顯示屏則吸引了四面八方的客人品酒看奧運。奧運及啤酒節(jié)期間,匯泉廣場參節(jié)人數(shù)超過130萬人次。

    夜消費快速升溫

    今年以來,我市通過規(guī)劃引導(dǎo)市區(qū)形成了多處夜間餐飲消費區(qū)域,市南區(qū)閩江路、云霄路,市北區(qū)泰山路、登州路等夜間餐飲消費異;鸨,吸引了大量中外游客,為夜間經(jīng)濟的發(fā)展帶來了生機。據(jù)初步統(tǒng)計,8月份云霄路美食街共實現(xiàn)餐飲業(yè)零售額1500萬元,比去年同比增長30%以上。

    特色小吃受青睞

    日前,剛被認(rèn)定的70種青島小吃和169例青島海鮮菜備受消費者的青睞。據(jù)初步統(tǒng)計,8月份我市新入選的22個青島小吃的營業(yè)額同比平均增長30%以上,其中今鮮苑鍋貼、綦芳園空心蔥油餅的銷售額分別增長了80%和100%。在餐飲消費中,青島特色海鮮參廣受歡迎,海鮮的消費比例占到60%以上。記者劉蘭星

    

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