“魯酒經(jīng)過多年的臥薪嘗膽,糧食白酒生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,質(zhì)量穩(wěn)步提高,已走出‘標(biāo)王事件’的影響,為再次沖向全國市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。”9月6日,在威海召開一次酒業(yè)品牌建設(shè)研討會(huì)上,省輕工辦主任謝寧對(duì)記者說。
山東歷來是白酒的產(chǎn)銷大省,“八五”期間至
1996年,是魯酒發(fā)展最快、最好的時(shí)期,全省白酒產(chǎn)量、銷售收入、利稅均居全國前列,其中商品酒產(chǎn)量居全國首位,魯酒叫響全國。1997年發(fā)生的“標(biāo)王事件”,卻使得社會(huì)輿論急轉(zhuǎn)直下,廣大消費(fèi)者對(duì)魯酒產(chǎn)生了懷疑,“廣告酒沒有好酒”的誤解使魯酒在全國市場(chǎng)占有率急劇下降,川酒、貴酒乘機(jī)北上,沖擊山東市場(chǎng)。
“標(biāo)王事件”發(fā)生后,山東白酒開始了二次創(chuàng)業(yè),七八年的苦練內(nèi)功,為再次沖向全國市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在近日舉辦的全省白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)會(huì)上,全省參評(píng)的72家白酒企業(yè)的92種糧食酒,經(jīng)13位國家級(jí)白酒評(píng)委和67位省級(jí)白酒評(píng)委鑒評(píng),優(yōu)級(jí)率從去年的91%提高到100%,創(chuàng)下了全省歷次白酒鑒評(píng)的最高水平。為了客觀真實(shí)地反映我省糧食白酒的質(zhì)量水平,組織單位在市場(chǎng)上購買了6種銷量大的省外名酒,又從全省各地市場(chǎng)購買了價(jià)位、酒度與省外產(chǎn)品基本相當(dāng)?shù)氖?nèi)白酒產(chǎn)品,所有產(chǎn)品進(jìn)行密碼編號(hào),然后由評(píng)委鑒評(píng),結(jié)果省內(nèi)產(chǎn)品的感官質(zhì)量均達(dá)到或全面超過省外6種產(chǎn)品。
“魯酒產(chǎn)品質(zhì)量的提高有目共睹,現(xiàn)在的問題就是要進(jìn)一步加大宣傳力度,樹立品牌形象,以再現(xiàn)昔日的輝煌。”中國白酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長姜祖模說!。ㄓ洝≌摺∪嗡筛摺∨怼≥x 通訊員 王汝輝 報(bào)道)
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