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據(jù)知情人稱，重慶每天有10萬(wàn)雙“回收筷”從餐館回收走！那么，“回收筷”到底衛(wèi)不衛(wèi)生？衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)此又是如何進(jìn)行監(jiān)管的？昨日，記者就此展開(kāi)了調(diào)查。每天加工3萬(wàn)雙“回收筷”
昨日下午，根據(jù)線人提供的地址，記者來(lái)到沙坪壩區(qū)石小路88號(hào)一家回收“筷子”的廠家。在一棟兩層的磚房的進(jìn)門(mén)處有塊“為爾康”廠牌
，門(mén)外有只尼龍袋裝著回收筷子，剛打開(kāi)口袋，一股惡臭撲鼻而來(lái)。
底樓的一間房間里，小山似的筷子堆滿了桌子，5個(gè)工人正把筷子裝進(jìn)包裝袋。記者發(fā)現(xiàn)，作業(yè)車(chē)間沒(méi)有任何密閉措施，地面極其臟亂。工人沒(méi)戴口罩、沒(méi)有工作服，也沒(méi)有手套，一臺(tái)電扇轉(zhuǎn)得呼拉拉直響，工人額頭上的汗水不時(shí)滴落在加工臺(tái)面上。
在隔壁一個(gè)加工車(chē)間的桌子上也堆滿了筷子。工人們把筷子頭放在一塊粗糙的東西上來(lái)回摩擦。工人解釋?zhuān)骸芭f筷子用久了，筷子頭肯定泛黑，這是把外面一層黑色磨
掉。之后，用滑石粉讓整雙筷子變得光滑�！�
聞?dòng)嵹s來(lái)的一名自稱是負(fù)責(zé)人的中年婦女聲稱：“自己的筷子絕對(duì)符合要求�！彪S即帶領(lǐng)記者參觀了所謂的高溫消毒室，消毒室里黑漆漆的，幾個(gè)大鐵桶散亂地堆放在地上，房間熱烘烘的，散發(fā)出一股奇怪的味道。
據(jù)她稱，該廠生產(chǎn)的筷子占據(jù)了重慶“回收筷子”30%左右的市場(chǎng)，每天加工的筷子有3萬(wàn)雙左右，不少大的餐飲商家都在從這里進(jìn)貨。而據(jù)線人介紹，“重慶回收筷子的廠家有10多家，每天至少有10萬(wàn)雙筷子被這些廠家回收。”
衛(wèi)生監(jiān)督有難度
隨后，記者采訪了重慶市衛(wèi)生監(jiān)督所消毒科科長(zhǎng)彭一。彭一稱，回收筷子能否再使用，目前法律并沒(méi)有明文規(guī)定，衛(wèi)生部門(mén)對(duì)回收筷的衛(wèi)生控制主要是抽檢。據(jù)了解，衛(wèi)生部門(mén)每年都將對(duì)生產(chǎn)回收筷的廠家進(jìn)行4次突擊抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)不合格，就立即要求整改。
彭稱，回收筷衛(wèi)生質(zhì)量的確很難控制�；厥湛曜尤绾蜗荆壳耙膊](méi)有標(biāo)準(zhǔn)。因此，各個(gè)廠家的消毒方式也不相同，回收筷子衛(wèi)生狀況肯定存在不穩(wěn)定性。(喻奇樹(shù)
楊珺)
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