一座城市的現(xiàn)代化和商業(yè)化,除了要求高檔購物區(qū)、中央商務區(qū)、富人居住區(qū)等等這些代表城市最高發(fā)展水平的硬件設施的合理規(guī)劃和相關附屬產(chǎn)業(yè)的形成,擁有體現(xiàn)城市特征的特色街也必不可少。
特色街不僅是城市高度
繁榮的體現(xiàn),也能滿足市民日常生活消費的需求,工作生活節(jié)奏的加快也需要這種以一站式購物為賣點的特色街的出現(xiàn),特色街既可以節(jié)省購物時間,又可以在短距離內(nèi)有更多的選擇余地,這是特色街日漸繁榮的必然因素。
青島在城市發(fā)展規(guī)劃中也格外注重這些特色街的發(fā)展布局,還有幾條特色街是自然形成的,這些特色街讓我們體會到了青島這座城市的現(xiàn)代、時尚、浪漫。本刊記者經(jīng)過一個月的策劃和實地采訪,隆重推出島城特色街專題,希望為所有需要了解青島的讀者提供便利。
名人旅痕——福山路
福山路,一條蜿蜒在半山腰的小路,仿佛山的裙裾。
隨著中國海洋大學東部校區(qū)的興建,福山路已經(jīng)冷清了許多。但許多慕名而來的游客仍在不時地敲醒人們的記憶,向我們證明福山路在青島歷史上曾經(jīng)占有重要地位。上世紀二十年代,山東大學憑借開放的教育模式和良好的學術氛圍吸引了許多日后成為大師級的人物來青島任教,青島也一度成為文人雅士的集居地,梁實秋、沈從文、洪深、老舍、康有為等等不計其數(shù)的名人曾使青島的文化藝術輝煌一時。
以山東大學(現(xiàn)在的海洋大學)為中心,這些文人大多散居在附近的福山路、魚山路、黃縣路和福山支路,而這其中以福山路和魚山路為最,因此為今天的青島留下了一條名人故居街。
福山路和魚山路連接在一起,走在這條寧靜而且別有品位的小街上,我們驚詫于當年這些文人的獨到品位。路的一邊是高高的石頭墻,整潔端莊,氣度不凡;一邊是石階錯落,綠柳扶蔭,順著石階而下,用不了十分鐘便可以走到第一海水浴場。清晨海霧撲岸,彌漫著一種詩意的朦朧。身處此地,想到當年這些文人雅士在這里為中華民族的命運苦斗吶喊,依然蕩氣回腸。
福山路1號是洪深故居,30年代洪深來青島任山東大學外文系主任,就住在這里。當時,洪深除了授課,還與老舍、王統(tǒng)照等人創(chuàng)辦了一本刊物《避暑錄話》。就在這座小樓里,洪深寫出了中國第一部電影文學劇本《劫后桃花》。半個多世紀過去了,一代戲劇大師洪深早已故去,而這棟小樓依然在風雨中守望著匯泉灣的波濤。一墻之隔的福山路3號是沈從文故居,兩位文壇巨匠相鄰而居,給拜謁的游客增添了多少遐想。往西行,福山支路5號是康有為故居,20世紀初葉,這里曾經(jīng)是德國總督的官邸。1923年康有為來青島,膠澳總督趙琪將他安排在這座德式建筑里休息,康有為非常喜歡這座豪宅和周圍優(yōu)美的環(huán)境,就花錢買了下來。1927年康有為暴病死在這所房子里。在這條短短的山路上,還分布著毛漢禮、赫崇本、梁實秋、童第周、馮沅君、陸侃如、吳伯簫等名人的故居,給青島留下了一筆珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。
文化大賣場——昌樂路
昌樂路是圖書經(jīng)銷商的大本營,更是淘書者的天堂,島城喜好讀書的人沒有不逛過昌樂路的。昌樂路的優(yōu)勢不僅在于價格低廉,各類讀物均可打折,更因為這里文化產(chǎn)品十分齊全,圖書、雜志、音像、字畫、奇石、家具、陶瓷等等凡是與文化搭邊的東西都可以在這里找到賣家和志同道合的收藏者。
昌樂路的格局很獨特,街道寬闊而且沒有高樓。據(jù)說這里原來是工業(yè)區(qū),后來衰落了,遺留了大量的破舊廠房,昌樂路文化市場門口的店鋪就是利用這些街道兩旁破落的廠房改造而成,稍加裝點就成為一個文化感十足的店鋪,設計的簡約讓顧客更喜歡這里的大眾氣息。
在這條大街上,每家店鋪都各具特色,搭配起來也相得益彰。有一家經(jīng)營舊書的店鋪,銷售的全是全國各地的舊期刊,偶爾還會淘到點港臺版的雜志,圖文并茂,讓人愛不釋手。幾個小姑娘熱情周到的服務更是讓許多顧客都把她們當成了自己的朋友。文化市場的南門,平日這里十分冷清,而到周末的時候,這里就成為文化大集,青島本地和外地的古董商紛紛來這里進行交易,舊書刊、古陶瓷、銅器、字畫等等應有盡有,還有蘇聯(lián)時期的照相機。
昌樂路3號有家翰玥樓畫廊,畫廊一樓主要陳列古舊家具、奇石和玉器。二樓設展覽廳,常年舉辦并承辦中、小型書畫展覽,其規(guī)模在昌樂路首屈一指。翰玥樓畫廊主要從事中國書畫、古舊家具、奇石、玉器等珍品的收藏和展覽,先后斥巨資購藏了一批古今書畫精品佳作,尤以明清以來的書畫最為豐富。翰玥樓先后舉辦了《明清書畫藏品展覽》、《明清楹聯(lián)精選展覽》、《當代書畫名家作品展》等重要展覽,為青島同行業(yè)所矚目。
翰玥樓畫廊所屬的青島翰玥文化藝術有限公司還在前海一線設有藝術家沙龍別墅,坐北面海,風光旖旎,視野宏闊,是藝術家創(chuàng)作與休閑的佳地,是讀書、品茗、觀海的休閑好去處。先后聘請了二十余位著名書畫家、鑒定家擔任藝術顧問和學術主持,保證了公司的經(jīng)營水準和學術品位。
最近,青島翰玥文化藝術有限公司正與青島畫院聯(lián)合承辦《彩墨青島--當代名家畫嶗山》活動,組織全國16位山水畫大師進行創(chuàng)作,以當代審美眼界和卓越的藝術表現(xiàn)力,展現(xiàn)嶗山的自然和人文之美,宣傳文化的青島。整個活動分為:采風、創(chuàng)作、展覽三大塊。4月22日--7月31日為前期的采風和創(chuàng)作階段,8月中旬該活動將在青島國際啤酒節(jié)期間在青島舉行“彩墨青島--當代名家畫嶗山”首展及《畫集》首發(fā)式。隨后還將進京展出。這次活動是一次層次極高的藝術專題活動,來青畫家均為當代中國山水畫壇上的領軍人物,從而使這項活動更富有權威性和學術性。
寵物的樂園——桑梓路
青島不僅是一個浪漫的城市,更是一個適合休閑的城市。經(jīng)濟的發(fā)展,更增添了老百姓對花鳥蟲魚的喜好。
青島氣候溫暖,四季如春,花卉眾多。而且青島人天性悠閑,基本每家都有種植花卉或者飼養(yǎng)寵物的習慣,因而青島花鳥魚蟲市場繁盛就不足為怪了。
在桑梓路,有兩家比較大的市場,一個是南山花鳥魚石市場,一個是南山花卉市場。前者種類齊備,憨態(tài)可鞠的貓、狗、火紅的熱帶魚、千奇百怪的盆景和活潑啼鳴的各種鳥類令人賞心悅目。而后者則是單一的花卉市場,經(jīng)營鮮花的批發(fā)零售,在能工巧匠的精心栽培下,許多原本平淡無奇的花卉顯得別具匠心,簡直是一個植物樂園。
在桑梓路短短百八十米的道路上,除了這兩家比較大的花卉市場,以廣聯(lián)水族為代表的水族店也占據(jù)一席之地,千姿百態(tài)的熱帶魚、金魚在各種玻璃器皿中游動,吸引著逛街人的目光。桑梓路還形成了以寵物店、寵物醫(yī)院和寵物服裝店為代表的寵物產(chǎn)業(yè)鏈條,許多寵物的主人經(jīng)常來這里為自己的寶貝找尋靚麗的服裝。一家寵物服裝店的門口還有幾只可愛的小狗穿著美麗的衣服,搖著尾巴向來往的游客宣傳他們主人的產(chǎn)品,成了這條街上的一大景觀。
清晨或者周末晴朗的天氣,一些店鋪干脆把一些寵物放在店鋪門前,讓它們與大家有一次近距離的接觸,更為這條街增添了人氣。
美食大本營——云霄路
青島擁有大海和嶗山,除了讓我們有幸欣賞到秀麗的山川美景,還讓我們得以有機會品嘗到可口的美食。以魯菜為代表的青島美食更是聞名天下,外地人來青島,品嘗海鮮是必不可少的節(jié)目。
90年代中期,青島市政府做出規(guī)劃,把云霄路作為青島的美食街來開發(fā),用以填補青島東部地區(qū)餐飲業(yè)的欠缺,十幾年過去了,隨著青島政治經(jīng)濟中心的東移,云霄路已經(jīng)成為名滿島城的餐飲一條街。
云霄路餐飲業(yè)的發(fā)展除了政府規(guī)劃的因素之外,周圍商圈的繁榮也是一個重要契機,云霄路附近不僅有家樂福、佳士客、陽光百貨等大型商場,更有世紀大廈、府新大廈、陽光大廈等等眾多高檔寫字樓和眾多的金融機構,云霄路不僅可以滿足周圍白領階層午餐的大規(guī)模要求,更繁榮了市區(qū)東部的夜生活。
今天的云霄路已經(jīng)發(fā)展成為各地菜館的大匯聚,魯菜、遼菜、粵菜、浙江菜應有盡有,可以滿足青島這座國際大都會的飲食需求,而且還有韓日菜系和西餐的加入,也讓國際友人有了家的感覺,F(xiàn)在云霄路餐飲業(yè)的勢力范圍已經(jīng)擴大到閩江路和南京路一帶,形成了一個美食區(qū)域。隨著服務體系的健全,這里又相繼建立了幾家娛樂中心,使這里的休閑內(nèi)容更加豐富完善。而且市政府正在著手云霄路基礎設施的改建工作,云霄路將面臨新的發(fā)展機遇。
夜的風采——漳州路
西方文明的滲入造就了青島人浪漫的品位,今天青島已經(jīng)成為中西文明交相輝映、共同繁榮的國際大城市,而代表青島夜生活浪漫經(jīng)典的是漳州路附近區(qū)域。
從最初的燕兒島路到后來的漳州路,直到現(xiàn)在延伸到漳州一路和閩江二路,已經(jīng)打造了一個完整的酒吧夜生活區(qū)域。夜晚,華燈初上,每個酒吧的個性在這一時刻開始彰顯。透過窗戶,可以看見酒吧里迷惘的燈光和悠閑的人們。許多孤獨的人喜歡找一個臨窗的角落,然后在那里默默地啜飲。
漳州路附近區(qū)域凝聚了島城酒吧文化的精華,店鋪的裝飾和擺設體現(xiàn)著主人的品位和智慧。SPR作為一家島城本地的大規(guī)模連鎖咖啡店,讓人感受的是一種簡潔,布置不多,但很開闊敞亮,適合午后的下午茶。街角爵士酒吧以外籍顧客居多,偶爾舉辦外國人的沙龍活動。它的好處就是把許多共同愛好的人聚集在一起。摩菲愛爾蘭也是一家不錯的酒吧,老板把原滋原味的愛爾蘭風情音樂盡情地灑播在這里,酒吧頗具藝術氣息,讓人忘記夜色闌珊。
燒烤的享受——泰山路
泰山路是小鮑島的一條老街,以前街上零星散布著幾家小餐館,以低廉的價格吸引附近的居民。90年代燒烤風靡島城,一到夜晚,泰山路上便擺起了幾十個燒烤攤,于是整條街上彌漫著烤肉的香味和濃濃的煙霧。再后來,有些嗅覺靈敏的商家察覺了其中的商機,便在泰山路上投資開起了門頭較大的燒烤店。不光店內(nèi)的設施有了改善,而且還增加了各色炒菜和種類繁多的海鮮,一時名聲大噪,顧客趨之若鶩。
青島產(chǎn)酒,人們好酒順理成章。每當夜幕降臨,青島人總是習慣在街頭巷尾弄上一盤蛤蜊,來幾斤散裝啤酒,吃的是便宜,喝的是地道。燒烤是一種口感極好又相對實惠的食品,而且是絕好的下酒菜,大碗喝酒、大塊吃肉也符合青島人的灑脫性格。
泰山路地處市北商業(yè)區(qū),隨著遼寧路科技街的繁榮,必然需要一個與之相匹配的餐飲區(qū)域來滿足這里日益增強的生活消費,目前泰山路有美達爾等十幾家大型燒烤店安營扎寨,每當夜幕降臨,熙熙攘攘的人群來這里品味地道的青島美食,已經(jīng)成為青島人和外地游客不可或缺的享受。
浪漫的婚紗天堂——延安二路
在臺東這個號稱“大雜燴”的鬧市區(qū)閑逛,足可以滿足你所有的購物愿望,高檔的有商廈比肩而立,世俗的有傍晚的夜市長龍,個性的有沿街的品牌小店,養(yǎng)眼的有婚紗一條街。延安二路,這條并不很大氣的婚紗街市,宛如一位肩擔紙傘的玉面佳人,為喧鬧的臺東平添了一分高雅,一分靜謐。
記不得最早的婚紗店是哪一家了,只知道“非凡”和“雅典娜”等等這樣的招牌,而作為行業(yè)鰲頭的“非凡”先是在延安二路北端的威海路上開了首家,并成為至今屹立不倒的老字號。
時至今日,總統(tǒng)府、非常臺北、好萊塢、巴黎、雅典、云裳嫁衣、薇薇新娘、金夫人、浪漫經(jīng)典、知心愛人、非凡、透明元素、臺北麗舍等近二十家大小婚紗店在延安二路一字擺開,形成了一道絢爛的風景。
婚紗攝影店分割占據(jù)著市場的分額,以各自獨具匠心的企劃方案吸引著不同需求的顧客。從總統(tǒng)府到巴黎的5家店面老板出自一人,意圖很明顯——壟斷部分街區(qū),走集團化、航母艦隊的路子。品位高雅氣派,給人以富麗堂皇的感覺。
近來生意最火的“薇薇新娘”,無論外觀、櫥窗、禮服還是服務質(zhì)量都始終給人耳目一新的感覺,經(jīng)理彭珍告訴記者:“‘薇薇’的企劃案不到一個月就要更新一次,只有不斷給顧客新的感覺,才會贏得青睞,贏得信賴!
溫州人開起的“薇薇新娘”8年前進駐青島。2000年,從熱河路遷來此地,站穩(wěn)腳跟的“薇薇”現(xiàn)在采用的是1600萬像素的超一流數(shù)碼相機,山東僅有2臺。彭珍說,從作坊式到規(guī);慕(jīng)營是市場的必然,只有肯下本錢,為別人不敢為,事業(yè)才有前途可言。人氣急升、生意火爆的事實證實了她的理念。
不同于“薇薇新娘”,始終秉承“買的不是產(chǎn)品,是服務和品質(zhì)”的“金夫人”是臺灣和大陸兩兄弟共同創(chuàng)建的,該婚紗攝影公司有望在幾年內(nèi)上市,如果成功,將是行業(yè)的首家。有一個外人不知道的行業(yè)信息:現(xiàn)位于對面街面的唯一婚紗攝影店“臺北麗舍”是從“金夫人”旗下分離出來的。不采訪不知道,小小婚紗街還有這么多故事。
一直以為拍婚紗照和結(jié)婚一樣,有旺淡季之說。元旦、“五、一”、“十、一”無疑是結(jié)婚的旺季,而現(xiàn)在觀念越來越前衛(wèi)的新人,更多時候愿意獨享一分清靜。兩年前5月下旬至8月上旬的淡季現(xiàn)在也被越來越多的新人炒旺,這可樂壞了婚紗街的大小老板們。
婚紗攝影,忠實地紀錄了人們的幸福。
汽車產(chǎn)業(yè)鏈——福州路和重慶南路兩強相爭
重慶南路一直被規(guī)劃為青島的汽車一條街,集銷售、配件和修理于一身,而福州路北段卻喧賓奪主利用自身的地理優(yōu)勢成為青島汽車銷售的集大成者。一個是政府的導向,一個是民間的認可,孰優(yōu)孰劣似乎不重要,因為齊頭并進的發(fā)展本身就體現(xiàn)著青島汽車行業(yè)的繁榮。
福州路北段地勢較高,與遼陽西路、寧夏路、延吉路交叉,成為青島市區(qū)南北交通大動脈之一。這段街區(qū)目前人口密度較低,對于汽車銷售業(yè)需要大量停車場的要求有很大的吸引力。于是許多汽車銷售商和代理商紛紛把這里作為進軍島城汽車銷售業(yè)的大本營,進行一輪又一輪的瘋狂圈地,至今北京現(xiàn)代等十幾家汽車銷售公司在這里設立銷售機構。
福州路北段臨近青島廣播電視大廈,地緣優(yōu)勢十分明顯,雖然這里住宅區(qū)不多,但人員流動量卻很大,這有利于汽車銷售業(yè)的發(fā)展。從這里走過,一排排嶄新的汽車停在道路的兩側(cè),羨煞許多人的目光。落地窗的汽車展廳把這里的豪華和現(xiàn)代暴露無遺,具有十足的觀賞性。
當然,重慶南路也當仁不讓,作為島城北部的門戶,利用先天的地理優(yōu)勢,使自身的設計十分大氣,而且銷售、服務、配件、修理、售后、輔助產(chǎn)品等一條龍式的布局模式非福州路北段所能匹敵,發(fā)展優(yōu)勢也十分明顯。
對于未來福州路北段和重慶南路誰將在青島汽車銷售市場占據(jù)龍頭老大的地位,我們也無法斷言,但它們對島城汽車市場繁榮將起到不可替代的作用,讓我們拭目以待。撰文/門國鋒
于 麗
攝影/張 巖 于風亮