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上圖：發(fā)現(xiàn)有執(zhí)法人員來(lái)檢查，屠夫立刻將剛殺完的豬扔到院墻外，兩名接應(yīng)者拖著豬肉就跑。
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“踩點(diǎn)兩周，就是為了今天的集中行動(dòng)�！弊蛱炝璩�3時(shí)，記者隨李滄區(qū)工商分局九水路工商所執(zhí)法人員一舉端掉了6個(gè)私屠濫宰加工點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲未經(jīng)檢驗(yàn)的“問(wèn)題”豬肉1噸，這是我市工商部門今年以來(lái)查處規(guī)模最大的一次。
尿騷味“領(lǐng)路”
昨日凌晨3時(shí)許，根據(jù)市民舉報(bào)，執(zhí)法人員來(lái)到李滄區(qū)于家下河村的一個(gè)私屠濫宰點(diǎn)。還沒(méi)進(jìn)門，記者就聞到一股濃烈的尿騷味，“快進(jìn)去，看看有沒(méi)有人在殺豬！”執(zhí)法人員沖到屋子前，其中一間屋子上了鎖。透過(guò)緊閉的門縫，記者看到地上濕漉漉一片，屋梁上掛了幾個(gè)吊鉤。
執(zhí)法人員隨即沖進(jìn)旁邊一間屋子。看到突然出現(xiàn)的執(zhí)法人員，正在睡覺(jué)的屠戶劉某愣住了。“原來(lái)是你？”執(zhí)法人員告訴記者，先前，劉某在劉家下河村干過(guò)殺豬的活，被執(zhí)法人員端掉過(guò)一次�！按蜷_(kāi)旁邊那個(gè)門，我們要檢查。”劉某一愣神，回答“沒(méi)鑰匙”。
他要舉報(bào)同行
經(jīng)過(guò)幾分鐘的“舌戰(zhàn)”，劉某極不情愿地打開(kāi)了門。記者看到，一個(gè)殺豬的案板旁邊堆著不少豬內(nèi)臟，旁邊豬圈里有4頭豬，豬的身上散發(fā)著異味，嘴邊沾著各種垃圾。就在這時(shí)，劉某趁身邊的執(zhí)法人員不注意，扭頭跑向一輛貨車。他的行動(dòng)早被另一名執(zhí)法人員看到，于是執(zhí)法人員搶先一步跨到貨車前，看到車?yán)镉?扇豬肉。
得知自己被同行舉報(bào)后，劉某氣得咬牙切齒，“我也要舉報(bào)他們，在侯家莊有4個(gè)屠宰點(diǎn)，現(xiàn)在你們?nèi)タ隙茏降剿麄儯 ?
豬肉被扔墻外
隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到侯家莊，在路上，一輛載著4扇豬肉的摩托車飛馳而過(guò)�！扒懊婀烙�(jì)有黑加工點(diǎn)�！眻�(zhí)法人員決定分頭行動(dòng)，在一片拾荒者搭建的4間平房中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)又一個(gè)流動(dòng)窩點(diǎn)。看到執(zhí)法人員趕來(lái)，倆小伙子抓起兩頭豬扔到墻外，接應(yīng)者拖著豬肉就跑，被工商執(zhí)法人員追回。
這時(shí)，一個(gè)男子的手機(jī)響起，只聽(tīng)他沮喪地說(shuō)了句，“晚了，他們（執(zhí)法人員）已經(jīng)來(lái)了�！�
平房里，五六個(gè)男子圍著案板正在殺豬，一個(gè)男子利索地操刀剝皮，地上鮮血淋漓，豬大腸等下貨物隨意堆在地上。平房有兩個(gè)豬圈，其中一個(gè)里面堆積了一些豬皮，另一個(gè)里面有7頭活豬，豬身上都標(biāo)了姓氏，“這是買家看豬肉的標(biāo)志�！眻�(zhí)法人員告訴記者。
用臟水煮豬血
旁邊的棚子里，堆了3個(gè)鐵桶，臟水里面泡著10多塊豬血。一名正在鍋臺(tái)邊燒火的女工見(jiàn)到執(zhí)法人員面色緊張�！斑@里面是什么東西？”執(zhí)法人員問(wèn)，她回答：“沒(méi)什么，燒水洗手。”執(zhí)法人員掀開(kāi)一看，里面黃色的滾水中正煮著豬血。
劣肉銷往郊區(qū)
“都挺不容易的，你們放他們一碼吧！”一名自稱是替別人殺豬的男子向執(zhí)法人員求情。
這些豬主要賣到哪里去了？旁邊一名殺豬的男子告訴記者，這些豬肉都是周邊的一些拾荒者給送來(lái)的，是用垃圾喂大的“垃圾豬”，主要銷往郊區(qū)。
昨日，工商執(zhí)法人員將所有被查處的豬肉送到了肉聯(lián)廠集中銷毀。
相關(guān)數(shù)字
■記者從市蔬菜副食品辦公室獲悉，今年1到4月份，我市7個(gè)市級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰廠共檢出病害豬640頭（約4噸），已全部做了無(wú)害化處理。
■4月，市財(cái)辦、市工商局等有關(guān)部門的突擊聯(lián)合行動(dòng)中，查扣了980公斤黑豬肉，也進(jìn)行了無(wú)害化處理。
市民有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰豬肉的情況，或者發(fā)現(xiàn)問(wèn)題豬肉，可以向市生豬定點(diǎn)屠宰管理辦公室舉報(bào)，舉報(bào)電話5930107。
幕后
踩點(diǎn)14天 摸它“脈搏”面對(duì)動(dòng)作迅速的流動(dòng)殺豬 大軍執(zhí)法人員下了苦功夫
“我們花了兩周時(shí)間踩點(diǎn)，終于摸清了他們私屠濫宰的規(guī)律�！弊蛱�5時(shí)，在端掉了私屠濫宰點(diǎn)之后，九水路工商所陸萍所長(zhǎng)向記者講述了幕后故事。
陸所長(zhǎng)告訴記者，接到舉報(bào)后，他們輪班上，每天盯梢屠夫�！耙�?yàn)樗酵罏E宰點(diǎn)常打一槍換個(gè)地方，很難找到窩點(diǎn)，而且屠戶們殺豬的速度很快，1頭豬從電蒙到撥皮分割只需要10分鐘時(shí)間，如果你去晚了5分鐘，現(xiàn)場(chǎng)就沒(méi)了。”經(jīng)過(guò)14天踩點(diǎn)，九水路工商所終于摸清了私屠濫宰點(diǎn)的作息時(shí)間，有的是凌晨3時(shí)，有的是早上7時(shí)。昨天，按照他們的作息表，執(zhí)法人員一舉端了他們的窩。
