晚報(bào)訊
市質(zhì)監(jiān)局近日對島城市場上銷售的包裝醬油、食醋、食用植物油和面粉進(jìn)行了抽檢,結(jié)果發(fā)現(xiàn)醬油、醋、食用植物油全部合格,一些面粉企業(yè)卻仍在過量使用危害人體健康的增白劑。
質(zhì)監(jiān)部門此次對57家企業(yè)生產(chǎn)的四類66批食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果顯示,醬油、食醋、食用植物油檢驗(yàn)結(jié)果全部合格,但個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)為提高面粉加工的出粉率,迎合一些面食加工點(diǎn)的要求,仍存在過氧化苯甲酰(增白劑)含量超標(biāo)的問題,以使面粉增白,做出的面食顏色誘人。
據(jù)質(zhì)監(jiān)人員介紹,國家標(biāo)準(zhǔn)允許面粉中加入適量的過氧化苯甲酰,在食品中過量添加“過氧化苯甲酰”會對人體造成嚴(yán)重的危害。(記者閻格寧)
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