嗨翻啤酒節(jié)：全域皆是歡樂場，滿城盡飄啤酒香

金沙灘啤酒城的青島啤酒大篷內(nèi)人聲鼎沸。

圖1：大鮑島文化休閑街區(qū)四方路水龍池子廣場，觀賞音樂噴泉的市民游客絡(luò)繹不絕。

圖2：海誓山盟廣場主舞臺歌舞演出在上街里啤酒節(jié)激情上演。

圖3：青島世博園在啤酒節(jié)期間推出國潮燈會，眾多市民游客前來觀賞

圖4：市民游客圍聚在金沙灘啤酒城的超級PENG啤酒墻前，品嘗各種口味的啤酒。

圖5：夜晚的青島國際啤酒節(jié)嶗山會場游人如織。

青島日報(bào)/觀海新聞記者 衣濤

如果城市有味道，此刻，你一定可以在青島嗅到濃郁的啤酒麥香——

7月14日，隨著第一桶啤酒“從天而降”，第33屆青島國際啤酒節(jié)在金沙灘啤酒城拉開帷幕；7月21日，伴著“五洲同慶”的舞步，啤酒節(jié)嶗山會場在世紀(jì)廣場開啟暢飲模式；更兼有市南、市北、李滄等區(qū)市如火如荼的特色啤酒節(jié)活動……盛夏時節(jié)，青島以數(shù)千款啤酒、近千場活動，熱情迎接來自五湖四海的千萬賓朋，與世界干杯！

全域辦節(jié)，爬山、看海、喝啤酒

高潮迭起、精彩不斷，自開幕以來，音樂演出、藝術(shù)巡游、體育競演等300余場活動輪番上演的金沙灘啤酒城，儼然已經(jīng)成為狂歡的海洋。

近日，第33屆青島國際啤酒節(jié)“啤酒歡樂女神”暨青島國際啤酒節(jié)啤酒宣推官選拔賽半決賽在金沙灘啤酒城內(nèi)精彩呈現(xiàn)，來自各個行業(yè)、跨越多個年齡段的歡樂女神齊聚比賽現(xiàn)場，或以婉轉(zhuǎn)動聽的歌聲吸引觀眾，或以熱情洋溢的舞蹈點(diǎn)燃現(xiàn)場氛圍，又或以優(yōu)雅時尚的走秀展現(xiàn)自身風(fēng)采，在充分展現(xiàn)“歡樂”魅力的同時，也將啤酒城內(nèi)的節(jié)日氛圍推向新的高潮。

遠(yuǎn)眺巍峨嶗山、近看蔚藍(lán)大海，伴著清爽的海風(fēng)喝啤酒、品美食、賞歌舞……可曾向往這般生活？無須羨慕，這種愜意氛圍，在第33屆青島國際啤酒節(jié)（嶗山）金家?guī)X會場隨處可見——充分彰顯中國大陸海岸線最美濱海啤酒節(jié)的時尚品質(zhì)，在位于青島極地海洋公園的花園式青島啤酒大篷內(nèi)，游客與大海僅“一欄之隔”，大家可以在這里一邊欣賞無邊海景，一邊品嘗美酒佳肴。

金家?guī)X街道的啤酒節(jié)活動，僅是啤酒節(jié)嶗山會場的一個縮影。今年，為期31天、將舉辦400場精彩活動的啤酒節(jié)嶗山會場把自身特色發(fā)揮到極致，除金家?guī)X街道外，還分別在中韓街道、沙子口街道、王哥莊街道、北宅街道設(shè)置會場，邀請市民游客來這里爬山、看海、喝啤酒，真正開啟全域辦節(jié)新模式。

不單單是西海岸新區(qū)、嶗山區(qū)兩大會場，青島其他區(qū)市的啤酒節(jié)活動同樣精彩。

其中，市南區(qū)在西部歷史城區(qū)繼續(xù)舉辦上街里啤酒節(jié)，打造夏日最時尚浪漫的啤酒嘉年華主題盛宴，充分彰顯“老青島·上街里”的夏日活力新場景。23天的主舞臺演出聚焦全年齡客群，打造全民族融合舞臺，先后推出leader專場、外籍樂隊(duì)專場、想live house專場、爵士樂隊(duì)專場、搖滾樂隊(duì)專場、舞蹈風(fēng)暴專場等活動。

市北區(qū)大鮑島文化啤酒節(jié)則圍繞夜食、夜逛、夜游、夜賞，推出啤酒泡沫派對、國風(fēng)服裝巡場活動、十里風(fēng)情洋街互動、換物集市、啤酒爭霸、DIY啤酒袋、“超強(qiáng)音浪”電音節(jié)、街舞爭霸賽等特色項(xiàng)目，充分展現(xiàn)歷史城區(qū)的時尚與魅力。

在李滄區(qū)，世博園景區(qū)啤酒狂歡嘉年華以“啤酒節(jié)+花燈+水舞秀表演”為主要形式，打造出一場國潮與時尚碰撞的盛會，啤酒花園、國潮賞燈會、互動演藝、嘉年華游樂、潮玩市集、熒光夜跑、浪漫房車營地、水舞秀表演等八大板塊精彩紛呈。

城陽區(qū)將于8月初在青島羊毛溝花海濕地公園舉辦2023煙花啤酒節(jié)，為市民游客在大自然中開啟為期10天的“微醺”浪漫夏日盛宴。

到千年商都感受時尚潮流與歷史底蘊(yùn)的碰撞，在即墨區(qū)，即墨古城啤酒節(jié)通過曲藝雜技、特色巡游、城墻燈光秀等活動，打造出一場具有古城特色的啤酒主題盛宴，充分彰顯“美好夜古城，一起向未來”的夜生活模式。

萊西市融旅游休閑、文化娛樂、特色美食于一體，打造集游樂、演藝、美食等多種元素為一體的啤酒節(jié)夜間消費(fèi)新場景，為市民游客編織起“吃”“買”“逛”“玩”多彩新生活。

全域聯(lián)動、全城狂歡。

膠州市已啟動2023“上合之夏”嘉年華活動，重點(diǎn)打造啤酒大篷、美食市集、游樂區(qū)等板塊，打造極具上合特色的嘉年華主題盛宴，并在如意湖畔搭建露營會場，營造夏日活力新場景。

平度市結(jié)合本地地域特色、美食文化優(yōu)勢舉辦了首屆啤酒音樂節(jié)，通過充滿煙火氣的平度美食、花樣迭出的主題巡游、琳瑯滿目的非遺展品等，為市民游客打造一場引爆多巴胺的夏日狂歡。

提振消費(fèi)，酒店、文創(chuàng)、老城區(qū)

后疫情時代，消費(fèi)拉動經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)性作用理應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)。由此，“以節(jié)為窗、以酒為媒，提振消費(fèi)、釋放活力”成為第33屆青島國際啤酒節(jié)所承擔(dān)的一項(xiàng)重要使命。

基于此，30多年未曾缺席，每逢盛夏都如期而至的青島國際啤酒節(jié)，不再局限于單一、固定的場所，轉(zhuǎn)而通過“雙核引領(lǐng)、多域聯(lián)動”的辦節(jié)模式，讓廣大游客自進(jìn)入青島的那一刻起，就能隨時隨地感受啤酒節(jié)的熱情氛圍。

以商業(yè)業(yè)態(tài)不斷煥新的歷史城區(qū)為例，上街里啤酒節(jié)和大鮑島文化啤酒節(jié)的成功舉辦，為特色街區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了更為多元的特色消費(fèi)場景。在這里，時尚新業(yè)態(tài)與市井煙火氣交融，文旅消費(fèi)活力持續(xù)釋放。

“我們原計(jì)劃先逛青島老城區(qū)，晚上直奔金沙灘啤酒城，沒想到剛從火車站出來，就扎進(jìn)了上街里啤酒節(jié)?！痹?907光影俱樂部門前，來自哈爾濱的劉梅正帶著孩子在啤酒節(jié)展板前打卡留念。像劉梅這樣的游客還有不少，上街里啤酒節(jié)的舉辦在為中山路周邊歷史城區(qū)帶來客流的同時，也為市民游客和商戶帶來一個又一個驚喜。“每天晚上，門前的十字路口都站滿了人，給我們帶來了巨大客流，讓越來越多市民游客知道我們俱樂部，走進(jìn)俱樂部、了解俱樂部。”1907光影俱樂部相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

同樣享受到啤酒節(jié)紅利的還有酒店和民宿。記者在金沙灘旁的酒店停車區(qū)看到，停車場內(nèi)“浙”“蘇”“豫”“皖”等地牌照的汽車一輛挨著一輛，不遠(yuǎn)處的銀沙軒小區(qū)內(nèi)，近期也多了很多租客，他們的租期短則三五天、長則一個月，很多人都是奔著啤酒節(jié)而來。

在嶗山，開業(yè)不久的超五星級酒店青島美高梅酒店也搭上了啤酒節(jié)的“順風(fēng)車”。“我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)正全力為賓客們呈現(xiàn)味覺、視覺、聽覺三重盛宴。”據(jù)青島美高梅酒店負(fù)責(zé)人介紹，青島國際啤酒節(jié)（嶗山）美高梅嘉年華為市民游客準(zhǔn)備了6種不同工藝、不同風(fēng)味的啤酒，以及由酒店西餐行政總廚親自操刀的特色餐食，“酒店還邀請到來自歐美等國的知名樂隊(duì)、歌手登臺表演，將‘格萊美’級別的震撼現(xiàn)場帶到嶗山，為市民游客帶來一場世界級水平的時尚音樂大賞。”

啤酒節(jié)的舉辦，還帶動了文創(chuàng)產(chǎn)品的熱賣?！拔乙@款雪糕。”在金沙灘啤酒城，鳳凰之聲大劇院臺階下的一處粉紅色攤位前，一位游客正在購買鳳凰大劇院文創(chuàng)雪糕。據(jù)了解，這款文創(chuàng)雪糕是專為慶祝第33屆青島國際啤酒節(jié)設(shè)計(jì)制作的，“我們想做出一款獨(dú)屬于金沙灘啤酒城，又具有西海岸特色的文創(chuàng)產(chǎn)品?！兵P凰之聲文創(chuàng)雪糕設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人薛偉江說。

同樣頗受歡迎的還有由青島若七珠寶文化藝術(shù)博物館推出的啤酒節(jié)系列文創(chuàng)?！拔覀兣c中韓街道合作，充分挖掘啤酒文化屬性，將明亮活潑的風(fēng)格畫面融入絲巾、雨傘、T恤、帆布袋、水杯、開瓶器的設(shè)計(jì)，推出了一整套文創(chuàng)產(chǎn)品?！鼻鄭u若七珠寶文化藝術(shù)博物館館長鐘峰表示，這些文創(chuàng)產(chǎn)品充分融入青島的地域特色，一經(jīng)推出就引發(fā)市民游客競相選購。

IP魅力，延續(xù)、共享、多元化

賓朋滿座、美酒盈樽。作為亞洲最大的啤酒盛會，青島國際啤酒節(jié)儼然已經(jīng)成為青島這座城市最具代表性的超級IP。

經(jīng)由市場和時間驗(yàn)證，連續(xù)舉辦33屆的青島國際啤酒節(jié)具有良好的延續(xù)性——自1991年市民游客首次在街頭迎接青島國際啤酒節(jié)花車游行至今，每逢盛夏，到青島參加啤酒節(jié)，是諸多游客儀式感滿滿的夏日必選項(xiàng)。7月14日，超過15萬市民游客預(yù)約到金沙灘啤酒城參加開幕式，同赴與青島這座海濱城市的盛夏之約。

為持續(xù)釋放啤酒節(jié)效應(yīng)，嶗山區(qū)舉辦了史上最長的一屆啤酒節(jié)（7月21日至8月20日，共31天），通過前、中、后三個階段有序開展活動，實(shí)現(xiàn)節(jié)前預(yù)熱全球傳播，節(jié)中活動全城狂歡、節(jié)后熱度全域輻射。尤其是本屆啤酒節(jié)閉幕后，嶗山區(qū)還將“趁熱打鐵”，通過舉辦“醉嶗山美生活”嶗山夜間文旅短視頻大賽、“秋韻嶗山”嶗山醉美旅游線路推廣活動、“約惠嶗山”文化和旅游消費(fèi)促進(jìn)活動等，為即將到來的“十一”旅游黃金周蓄力造勢。

共享性是青島國際啤酒節(jié)這個超級IP的又一特質(zhì)。時至今日，啤酒節(jié)早已不再是某一個區(qū)市所獨(dú)有，而是全城共享。尤其是今年，青島各區(qū)市均結(jié)合自身實(shí)際，推出了特色啤酒節(jié)活動，啤酒節(jié)“紅利”正加速惠及青島全域。同時，啤酒節(jié)已經(jīng)成為全民共享的節(jié)日。為了讓每一名市民游客都能“無門檻”參與這場盛夏狂歡，各區(qū)市啤酒節(jié)均免費(fèi)對外開放。尤其是金沙灘啤酒城，這里不僅免收入園門票、免費(fèi)對外開放，還可以通過海底隧道通行票免費(fèi)停車。

透過啤酒節(jié)的舉辦，也可以看出，青島各區(qū)市舉辦節(jié)會、發(fā)展節(jié)會經(jīng)濟(jì)越發(fā)駕輕就熟，節(jié)會活動呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。

以嶗山區(qū)為例，除舉辦本屆青島國際啤酒節(jié)外，今年以來，該區(qū)已結(jié)合傳統(tǒng)文化活動、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等文旅資源，錯峰謀劃了櫻桃花節(jié)、鲅魚節(jié)、茶節(jié)、櫻桃節(jié)、饅頭節(jié)等特色節(jié)會，全面展示嶗山全域皆景、四季可游的獨(dú)特魅力，打造出嶗山區(qū)“特色產(chǎn)業(yè)+文化體驗(yàn)+節(jié)慶旅游”的農(nóng)文旅融合IP品牌，實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源向生態(tài)價值轉(zhuǎn)變、美麗風(fēng)景向美麗經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。其中，今年舉辦的青島市首屆櫻桃花節(jié)、青島2023櫻桃節(jié)暨第28屆北宅櫻桃節(jié)共吸引游客超200萬人次、創(chuàng)收10.2億元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。

來自市貿(mào)促會的數(shù)據(jù)顯示，包括正在舉辦的第33屆青島國際啤酒節(jié)在內(nèi)，今年，青島預(yù)計(jì)將舉辦300余場展會節(jié)慶活動，平均每月有大大小小活動近30場，展覽總面積達(dá)400萬平方米左右。

以節(jié)為窗，以酒為媒。盛夏青島，舉杯迎客來！