【咱們青島人】免費(fèi)為老年人提供午餐 這家餐廳暖胃又暖心

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（記者 韓彤彤 孫志文）

世上有免費(fèi)的午餐嗎？

這問(wèn)題若問(wèn)到“一念日善堂”，答案是有的。這里不僅有免費(fèi)的午餐，還是365天不停歇地供應(yīng)。

一念日善堂位于李滄區(qū)滄口街道正定四路8號(hào)，是升平苑社區(qū)內(nèi)的一家公益餐廳，專為七十歲以上的孤寡、獨(dú)居老年人提供免費(fèi)午餐。今年是餐廳營(yíng)業(yè)的第三年，目前有70位老人每天來(lái)餐廳吃飯。

“餐廳給每一位來(lái)吃飯的老人建立了檔案，哪天誰(shuí)沒(méi)過(guò)來(lái)，我們的志愿者都會(huì)打電話關(guān)心一下。”秦玉波是李滄區(qū)人大代表，同時(shí)也是一念日善堂負(fù)責(zé)人，說(shuō)起成立餐廳的初衷，他坦言是源于一顆公益之心。時(shí)間久了，這條公益路上，卻生出了許多令他感到溫暖的瞬間，“老人們變化很大，從起初十分拘謹(jǐn)?shù)浆F(xiàn)在載歌載舞，他們真的把這里當(dāng)成家了！”

“其實(shí)老人們?nèi)钡牟皇清X，更不是這一份飯，而是能有人一起聊天說(shuō)笑?！蹦昙o(jì)大了圖個(gè)陪伴，圖份關(guān)愛(ài)，正是看到了老年人真正的需求，秦玉波堅(jiān)定了要把餐廳開下去的念頭，“也許有一天，我也會(huì)成為坐在這個(gè)餐廳里吃飯的老年人。”

也許，我們都會(huì)有這么一天。

365天不打烊 免費(fèi)為老年人提供午餐

中午十一點(diǎn)半，是一念日善堂開餐的時(shí)間。通常在開餐之前，老人們便會(huì)陸續(xù)來(lái)到這里。大伙兒在一起聊聊天，看看書，有時(shí)還一起組織個(gè)娛樂(lè)節(jié)目。很顯然，大家并非只為一頓午餐而來(lái)。

作為一家公益餐廳，一念日善堂選址在滄口，專為七十歲以上的孤寡、獨(dú)居或者低收入老年人提供免費(fèi)午餐。在談到為什么會(huì)選擇滄口地區(qū)時(shí)，秦玉波表示，滄口是典型的老城區(qū)，老年人集中，孤寡、獨(dú)居老人數(shù)量較多，而且他在滄口工作了29年，對(duì)滄口有很深的感情。

在傳統(tǒng)的養(yǎng)老模式中，居家是老年人的生活常態(tài)?！霸谖覀兊纳钪校优辉谏磉吇蚬鹿血?dú)居的老人很多，他們其實(shí)非常孤獨(dú)?！币虼耍赜癫ㄓ辛碎_一家助老公益餐廳的想法，“我們希望可以創(chuàng)造一個(gè)機(jī)會(huì)，讓老年人多走出家門，這樣好過(guò)一個(gè)人呆在家里?！边@頓免費(fèi)午餐，正是秦玉波想要尋找的那個(gè)契機(jī)。

2020年，一念日善堂正式開業(yè)?？紤]到老年人的身體機(jī)能，一念日善堂是素食餐廳，一周七天，餐廳每天都會(huì)按照營(yíng)養(yǎng)搭配，準(zhǔn)備不同的菜品。三年來(lái)，餐廳每天營(yíng)業(yè)，一共提供了超過(guò)5萬(wàn)份的午餐。

從拘謹(jǐn)?shù)阶栽?nbsp;老年人臉上的笑容多了

雖為一家免費(fèi)的公益餐廳，但起初，一念日善堂卻并不像現(xiàn)在看著那么熱鬧。

“剛開始營(yíng)業(yè)時(shí)，大家都是半信半疑的狀態(tài)，來(lái)了后吃完飯就走，很少有打招呼的。”在秦玉波看來(lái)，那時(shí)大家可能抱著一顆非常忐忑的心來(lái)到這里，“很拘謹(jǐn)，也不笑，怕我們給大家推銷產(chǎn)品。但大概半年的時(shí)間，就有了明顯的改變。”

說(shuō)不清是飯菜上的用心，還是志愿者的貼心，時(shí)間久了，老人們自然而然地放下防備之心?！拔覀兠刻焓稽c(diǎn)半開餐，但大家可能十一點(diǎn)就到了。大伙兒在一起聊天，看書，下棋，都特別開心。”秦玉波表示，餐廳開始成為拉家常的好地方，大伙兒越來(lái)越熟絡(luò)，臉上的笑容也多了起來(lái)。

“每天吃飯前，我們還會(huì)表演節(jié)目，扭秧歌、唱歌……只要有才藝，都可以展示。”據(jù)秦玉波介紹，餐前表演很受老年人歡迎，“熱鬧的時(shí)候，腿腳靈便的老人也會(huì)跟著一塊扭秧歌?！?/p>

三年來(lái)，秦玉波越發(fā)找到了這家餐廳存在的意義。“其實(shí)我們提供的不僅僅是一份午餐，更是一份陪伴與關(guān)愛(ài)?！痹谇赜癫磥?lái)，老年人不缺錢，更不缺這一份飯，他們需要的是有人關(guān)心，有人陪伴。

添把手出份力 大眾齊心托起公益餐廳

一念日善堂的存在，給附近的老年人帶來(lái)了一份念想。每天都有地方去，每天都有人等，生活又有了新的奔頭。

如果說(shuō)，老年人是餐廳服務(wù)的主體，那志愿者無(wú)疑是餐廳活力的來(lái)源。據(jù)了解，餐廳的志愿者年齡最小的8歲，最大的七十多歲，從個(gè)人到團(tuán)體，大家都會(huì)定期到餐廳提供志愿服務(wù)，目前志愿者們已累計(jì)參與志愿服務(wù)19000余人次。

“人人搭一把手，出份力量，才有了餐廳的今天?！鼻赜癫ǔＵf(shuō)，一念日善堂是大眾的手一起托起來(lái)的，“我們的志愿者都會(huì)提前排好班次，大家因公益聚在一起，每天都在踏踏實(shí)實(shí)地做好服務(wù)?！痹谶@個(gè)過(guò)程中，各個(gè)志愿者從不熟悉到熟悉，除了在餐廳進(jìn)行志愿服務(wù)外，大家還自發(fā)組織起更多的公益活動(dòng)。

一念日善堂開出的花，在不同的地方相繼結(jié)果。這樣的場(chǎng)景，是秦玉波希望看到的。在未來(lái)，他更希望，這種互助式的新型養(yǎng)老模式可以給更多的老人帶去歡樂(lè)與笑容。他說(shuō)，每個(gè)人都有老的一天，也許有一天，自己也會(huì)坐在這個(gè)餐廳吃飯。